2024.10.19 | Menu & Topics
10/16のお任せコース
付き出し
イタリア産大麦と久慈タコのインサラータ
前菜1
ブッラータチーズと千葉県産バターナッツのクレーマ
前菜2
パスタ
イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレ
主菜
ドルチェ
栗のトルティーノとミルクのジェラート
2024.10.19 | Menu & Topics
付き出し
イタリア産大麦と久慈タコのインサラータ
前菜1
ブッラータチーズと千葉県産バターナッツのクレーマ
前菜2
パスタ
イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレ
主菜
ドルチェ
栗のトルティーノとミルクのジェラート
2024.09.18 | Menu & Topics
付き出し
福岡県産 白イカのインサラータ
前菜1
前菜2
北海道産 秋刀魚と茸の焼きリゾット
パスタ
主菜
ドルチェ
シャインマスカットとココナッツのジェラート ライチのスプーマ
コーヒー又は紅茶
¥6,000(税込み¥6,600)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.08.21 | Menu & Topics
付き出し
釜揚げしらすと夏野菜のインサラータ
前菜1
千葉県産イワシのベッカフィーコ
前菜2
酒々井SHOENさんの茄子
ブラックビューティーとグリーンビューティー レッドカレー仕立てでお出ししました〜(料理の写真が無くてスミマセン🥲)
パスタ
タスマニアサーモンと明太クリームの冷製
主菜
国産豚ロース
ドルチェ
温かいチョコレートのスプーマと完熟バナナのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥6,000(税込み¥6,600)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.07.20 | Menu & Topics
付き出し
千葉県産 焼きモロコシとクレーマーディポレンタ
前菜1
酒々井shoenさんのライムパプリカとクスクス
前菜2
岐阜県産 半天然鮎 枝豆のリゾットを詰めてロースト
パスタ
生ウニと佐倉ネギの冷製ジェノベーゼ
主菜
北海道産黒毛和牛ランプ
ドルチェ
千葉県産ブルーベリーのクラフティー ミルクのジェラート
コーヒー 又は 紅茶
¥6,500(税込み¥7,150)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.06.22 | Menu & Topics
付き出し
千葉県産 新じゃがのズッパ カッテージチーズの白和え仕立て
前菜1
岐阜県産 半天然鮎のパテ レーズンのクロスティーニ
前菜2
千葉県産黄ズッキーニのグラティナート
パスタ
アメリカンチェリーとフルーツトマトの冷製
主菜
ドルチェ
完熟バナナとヨーグルトのズッパ ホワイトチョコレートのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥5,800(税込み¥6,380)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。
2024.05.16 | Menu & Topics
付き出し
タスマニアサーモンとイクラ 大麦のインサラティーナ
前菜1
千葉県産そら豆 地卵のフリッタータ
前菜2
パスタ
真だこミンチのラグートマトソース
主菜
北海道産黒毛和牛ランプのロースト
ドルチェ
生チョコ仕立てのガトー ミルクのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥6,300(税込み¥6,930)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。
2024.04.10 | Menu & Topics
今年も始まりました!
イタリア ヴェネト産のホワイトアスパラガスが入荷。
卵黄のマリネとともにお出ししております。
ホワイトアスパラガスはお任せコースの前菜でお出ししておりますが、入荷状況により変更する場合がございます。
ご希望のお客様は、ご予約時にご確認下さい🙇
2024.03.18 | Menu & Topics
付き出し
ズワイガニとアスパラガスのズッパ
前菜 1
千葉県産イチゴとモッツァレッラのムース フルーツトマトの冷製カッペリーニ
前菜 2
千葉県産(大多喜)新筍と富山県産ホタルイカ
パスタ
主菜
千葉県産豚肉ロース
ドルチェ
宇治抹茶のテリーヌ 小豆とマスカルポーネのクレーマ
コーヒー又は紅茶
¥5,700(税込み¥6,270)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
2024.02.20 | Menu & Topics
付き出し3品
新玉葱のクレーマとゴルゴンゾーラのムース 地御前牡蠣のソテー 芽キャベツのフリット
前菜
パスタ
前菜 ヤリイカの副産物のイカスミで✨
主菜
ドルチェ
千葉県産イチゴとフローズンヨーグルト いちごミルク仕立て
¥6,200(税込み¥6,820)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等がございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。
2024.01.30 | Menu & Topics
年が明けたと思っていたらもう…1月が終わりそうです😅
1月のお任せコースでは、旬の白子の前菜や柚子を使ったデザートなどお出ししました〜!
ドリンクメニューにあるジンベースの自家製レモンサワーは、只今柚子サワーに変わってますよ😊👍