2024.02.20 | Menu & Topics

2/16のお任せコース

付き出し3品

新玉葱のクレーマとゴルゴンゾーラのムース 地御前牡蠣のソテー 芽キャベツのフリット

 

前菜

青森県産ヤリイカと菜の花のズッパ

 

パスタ

前菜 ヤリイカの副産物のイカスミで✨

イカ墨と生雲丹のスパゲッティーニ

主菜

北海道産黒毛和牛ランプのロースト

ドルチェ

千葉県産イチゴとフローズンヨーグルト いちごミルク仕立て

 

¥6,200(税込み¥6,820)

 

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

 

アレルギー等がございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。

2024.01.30 | Menu & Topics

今年も宜しくお願い致します

年が明けたと思っていたらもう…1月が終わりそうです😅

1月のお任せコースでは、旬の白子の前菜や柚子を使ったデザートなどお出ししました〜!

ドリンクメニューにあるジンベースの自家製レモンサワーは、只今柚子サワーに変わってますよ😊👍

 

2023.12.26 | Information

年末年始の営業日のご案内

日頃よラ カンデラをご利用たいただき誠にありがとうございます。🙇

2023年も残すところ僅かとなりました。

今年もたくさんのお客様にご来店いただき感謝申し上げます。

年末の営業は12/28迄ですが、ご予約は満席となり終了しております。

年始は、1/6(土)からです。

ご予約はお電話、インスタグラム(@lacandela88)のDMからでも承れます。

来年もどうぞ宜しくお願い致します。

2023.12.16 | Menu & Topics

12月が終わる〜💦

12月も半分が終わり、年末の雰囲気。

店にも、毎年この時期にお願いしているアレンジメントを葉菜屋「綴り菜」さんが届けて下さいました!

いっきにクリスマスモード全開です🎄

いつもクリスマスから新年、その後も楽しめる様に創っていただいています。

深く深呼吸したくなる様な、森林浴を感じるブルーアイスの香りがほのかに✨
大好きな香りです😊

今年のクリスマスディナーは、

22 , 23 , 24日ですが、たくさんのご予約をいただきありがとうございました🙇

通常営業も12/28まで満席となりました。

青森県産 王林のトルタ ディメーレ

新年は1/6(土)からとなります。

ご予約お待ち致しております🙇

 

 

 

 

 

2023.11.18 | Menu & Topics

11/16のお任せコース

付き出し 3品

茸のズッパ 真鯖のポテトサラダ

小松菜とラ・フランスのインサラータ

 

前菜

 

 

江戸前カマスのインボルティーニ

九十九里 地蛤のスープをベースに黒米と焼海苔を合わせて

 

パスタ

三陸牡蠣のタリアテッレ

 

主菜

北海道産黒毛和牛ランプのロースト

 

ドルチェ

 

生チョコ仕立てのガトー ミルクのジェラート

 

¥6,200(税込み¥6,820)

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

アレルギー等がございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。

 

2023.10.13 | Menu & Topics

10/11のお任せコース

付き出し 3品

バターナッツのクレーマー プロシュートコットのゼリー寄せ ゴルゴンゾーラのトルティーノ

前菜

岐阜県産 子持ち鮎

じっくりコンフィして、カツレツ仕立てに!秋の定番メニューです✨

 

パスタ

 

イタリア産フレッシュのポルチーニ茸が入って来ました~!

 

主菜

国産豚ロース

 

ドルチェ

長野県産シャインマスカット ココナッツのジェラートとライチのスプーマ

 

すっかり秋のメニューになりました😊

今回のお任せコースは

¥5,800(税込み¥6,380)

仕入れ状況によりメニュー、金額の変更がございます。ご了承下さい🙇

アレルギー等などご遠慮なくご予約時にお伝え下さいませ。😊

2023.09.20 | Menu & Topics

秋の気配

9/4まで長い休暇をいただきありがとうございました。

香川県に帰省して、久しぶりに海に行ったりなんかして夏を満喫してきました〜😊

父母ヶ浜

 

まだまだ残暑が厳しい日が続いていますが、市場には秋を感じる食材がでてきています。

早速、新サンマを仕入れ!

軽くスモークした秋刀魚と茸の焼きリゾット

どんどん秋らしいメニューに変わっていきますよ~✨

2023.08.11 | Menu & Topics

夏野菜きた〜!

酒々井に畑をもつSHOENさんから

美味しい野菜たち

ライムパプリカ、トランペットズッキーニ

フラガールオランジェ、ブラックチェリー

名前も可愛い野菜たち❣️

お任せコースの前菜でたっぷり使っています!

ライムパプリカ 夏野菜とクスクスのタブレ

 

informationにも投稿していますが、夏季休暇の日程です。

8/28(月)〜9/4(月)

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します🙇

毎日暑い日が続いていますが熱中症など本当にお気を付け下さいね~!

店のお花も水に挿しているにもかかわらずどんどんドライになっていきます(汗)

2023.07.27 | Information

夏季休暇のお知らせ

8/28(月)〜9/4(月)

夏休みをとらせていただきます。

大変ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い致します。

2023.07.18 | Menu & Topics

7/15のお任せコース

付き出し

千葉県産 焼きモロコシの冷製ズッパ

前菜1

久慈タコと夏野菜のインサラータ

前菜2

岐阜県産の鮎 枝豆のリゾットを詰めたロースト

パスタ

明太クリームの冷製スパゲッティーニ

主菜

北海道 黒毛和牛ランプ

ドルチェ

バニラミルクとほうじ茶のジュレ

当店は、お任せコースの提供となっております。 ¥6,000前後でのご用意とさせていただいておりますが、季節の食材を使用していることから、仕入れ状況により突然のメニュー変更もございますのでご了承下さい。🙇

アレルギー等ございましたら、ご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。