2025.04.04 | Information
プログ終了のお知らせ
これまでMenu & Topicsでブログをご覧いただいていた皆様、長い間ありがとうございました。
ブログでお任せコースの内容、金額等お知らせしておりましたが、
インスタグラム フェイスブック
@lacandela88
で同じ内容を早くお知らせ出来ている事からブログを終了することと致しました。
休暇のお知らせなどは、これまでと同じくこちらのinformationからご覧いただけますので宜しくお願い致します🙇
2025.04.04 | Information
これまでMenu & Topicsでブログをご覧いただいていた皆様、長い間ありがとうございました。
ブログでお任せコースの内容、金額等お知らせしておりましたが、
インスタグラム フェイスブック
@lacandela88
で同じ内容を早くお知らせ出来ている事からブログを終了することと致しました。
休暇のお知らせなどは、これまでと同じくこちらのinformationからご覧いただけますので宜しくお願い致します🙇
2025.01.04 | Menu & Topics
明けましておめでとうございます。🎍
旧年中は格別のご愛顧を賜わり誠にありがとうございました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇
新年の初ブログは昨年末のクリスマスディナーから
付き出し 3種
自家製カラスミとイクラ
北海道産白子 蕪のズッパ
前菜1
地御前牡蠣と長イモ
前菜2
小笠原の尾長鯛 ズッパベルデ
パスタ
信州産あわび茸と和牛のラグー
主菜
北海道産黒毛和牛サーロインのビステッカ 飛鳥あかね蕪
ドルチェ
あんぽ柿とマスカルポーネ ショコラクランブル
珈琲か紅茶
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇
2024.12.15 | Information
本年の営業はご予約で全て満席となっております。たくさんのご予約ありがとうございました。
新年は1/4(土)からとなります。
来年もどうぞ宜しくお願い致します🙇
2024.11.24 | Menu & Topics
付き出し
トルテッリーニ イン ブロード
前菜1
カリフラワーのクレーマ 焼き海苔と帆立
前菜2
長崎県産穴子のマタロッタと玄米のリゾット
パスタ
自家製パンチェッタのブカティーニアマトリチャーナ
主菜
国産豚のロース
ドルチェ
林檎のトルタ シナモンのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥5,900(税込み¥6,490)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等こまざいましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.10.19 | Menu & Topics
付き出し
イタリア産大麦と久慈タコのインサラータ
前菜1
ブッラータチーズと千葉県産バターナッツのクレーマ
前菜2
岐阜県産子持ち鮎のコンフィ カツレツ仕立て
パスタ
イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレ
主菜
北海道産黒毛和牛芯 (シンシン) のロースト
ドルチェ
栗のトルティーノとミルクのジェラート
2024.09.18 | Menu & Topics
付き出し
福岡県産 白イカのインサラータ
前菜1
千葉県産 里芋のクロケッタ
前菜2
北海道産 秋刀魚と茸の焼きリゾット
パスタ
新潟産 イチジクとパルミジャーノの冷製
主菜
国産豚のロース
ドルチェ
シャインマスカットとココナッツのジェラート ライチのスプーマ
コーヒー又は紅茶
¥6,000(税込み¥6,600)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.08.21 | Menu & Topics
付き出し
釜揚げしらすと夏野菜のインサラータ
前菜1
千葉県産イワシのベッカフィーコ
前菜2
酒々井SHOENさんの茄子
ブラックビューティーとグリーンビューティー レッドカレー仕立てでお出ししました〜(料理の写真が無くてスミマセン🥲)
パスタ
タスマニアサーモンと明太クリームの冷製
主菜
国産豚ロース
ドルチェ
温かいチョコレートのスプーマと完熟バナナのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥6,000(税込み¥6,600)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.08.21 | Information
9/1(日)〜9/5(木)
ご迷惑をおかけ致しますがどうぞ宜しくお願い致します🙇
2024.07.20 | Menu & Topics
付き出し
千葉県産 焼きモロコシとクレーマーディポレンタ
前菜1
酒々井shoenさんのライムパプリカとクスクス
前菜2
岐阜県産 半天然鮎 枝豆のリゾットを詰めてロースト
パスタ
生ウニと佐倉ネギの冷製ジェノベーゼ
主菜
北海道産黒毛和牛ランプ
ドルチェ
千葉県産ブルーベリーのクラフティー ミルクのジェラート
コーヒー 又は 紅茶
¥6,500(税込み¥7,150)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。
2024.06.22 | Menu & Topics
付き出し
千葉県産 新じゃがのズッパ カッテージチーズの白和え仕立て
前菜1
岐阜県産 半天然鮎のパテ レーズンのクロスティーニ
前菜2
千葉県産黄ズッキーニのグラティナート
パスタ
アメリカンチェリーとフルーツトマトの冷製
主菜
千葉県産豚ロース
ドルチェ
完熟バナナとヨーグルトのズッパ ホワイトチョコレートのジェラート
コーヒー又は紅茶
¥5,800(税込み¥6,380)
お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇
アレルギー等ございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。