これまでMenu & Topicsでブログをご覧いただいていた皆様、長い間ありがとうございました。

ブログでお任せコースの内容、金額等お知らせしておりましたが、

インスタグラム　フェイスブック

@lacandela88

で同じ内容を早くお知らせ出来ている事からブログを終了することと致しました。

休暇のお知らせなどは、これまでと同じくこちらのinformationからご覧いただけますので宜しくお願い致します🙇

 

 

明けましておめでとうございます。🎍

旧年中は格別のご愛顧を賜わり誠にありがとうございました。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇

新年の初ブログは昨年末のクリスマスディナーから

 

付き出し　3種

自家製カラスミとイクラ

北海道産白子　蕪のズッパ

 

前菜1

 

前菜2

 

パスタ

 

主菜

北海道産黒毛和牛サーロインのビステッカ　飛鳥あかね蕪

 

ドルチェ

あんぽ柿とマスカルポーネ　ショコラクランブル

 

珈琲か紅茶

 

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇

本年の営業はご予約で全て満席となっております。たくさんのご予約ありがとうございました。

新年は1/4(土)からとなります。

来年もどうぞ宜しくお願い致します🙇

付き出し

 

前菜1

 

前菜2

 

パスタ

 

主菜

国産豚のロース

 

ドルチェ

 

林檎のトルタ　シナモンのジェラート

 

コーヒー又は紅茶

 

¥5,900(税込み¥6,490)

 

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

 

アレルギー等こまざいましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。

付き出し

イタリア産大麦と久慈タコのインサラータ

 

前菜1

 

ブッラータチーズと千葉県産バターナッツのクレーマ

 

前菜2

 

パスタ

イタリア産フレッシュポルチーニのタリアテッレ

 

主菜

 

ドルチェ

栗のトルティーノとミルクのジェラート

(さらに…)

付き出し

福岡県産 白イカのインサラータ

 

前菜1

 

前菜2

北海道産 秋刀魚と茸の焼きリゾット

 

パスタ

 

主菜

 

ドルチェ

シャインマスカットとココナッツのジェラート　ライチのスプーマ

 

コーヒー又は紅茶

 

¥6,000(税込み¥6,600)

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

 

アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。

付き出し

釜揚げしらすと夏野菜のインサラータ

 

前菜1

千葉県産イワシのベッカフィーコ

 

前菜2

酒々井SHOENさんの茄子

ブラックビューティーとグリーンビューティー　レッドカレー仕立てでお出ししました〜(料理の写真が無くてスミマセン🥲)

 

パスタ

タスマニアサーモンと明太クリームの冷製

 

主菜

国産豚ロース

 

ドルチェ

温かいチョコレートのスプーマと完熟バナナのジェラート

 

コーヒー又は紅茶

 

¥6,000(税込み¥6,600)

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

 

アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。

9/1(日)〜9/5(木)

ご迷惑をおかけ致しますがどうぞ宜しくお願い致します🙇

付き出し

千葉県産 焼きモロコシとクレーマーディポレンタ

 

前菜1

酒々井shoenさんのライムパプリカとクスクス

 

前菜2

岐阜県産 半天然鮎　枝豆のリゾットを詰めてロースト

 

パスタ

生ウニと佐倉ネギの冷製ジェノベーゼ

 

主菜

北海道産黒毛和牛ランプ

 

ドルチェ

千葉県産ブルーベリーのクラフティー　ミルクのジェラート

 

コーヒー 又は 紅茶

 

¥6,500(税込み¥7,150)

 

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

アレルギー等ございましたらご遠慮なくご予約時にお伝え下さい。

 

 

 

 

付き出し

千葉県産 新じゃがのズッパ　カッテージチーズの白和え仕立て

 

前菜1

岐阜県産 半天然鮎のパテ　レーズンのクロスティーニ

 

前菜2

千葉県産黄ズッキーニのグラティナート

 

パスタ

アメリカンチェリーとフルーツトマトの冷製

 

主菜

 

ドルチェ

完熟バナナとヨーグルトのズッパ　ホワイトチョコレートのジェラート

 

コーヒー又は紅茶

 

¥5,800(税込み¥6,380)

 

お任せコースは、仕入れ状況によりメニューが変わることがあり、金額の多少の前後がございます。ご了承下さい🙇

 

アレルギー等ございましたらご予約時にご遠慮なくお伝え下さい。